История этого удивительного по красоте камня берет свое начало в ХVII веке. Именно тогда, во времена правления Людовика XIII, по настоянию монаха капуцинского Ордена и ближайшего помощника кардинала Ришелье, отца Жозефа, этим камнем была украшена главная городская церковь города Каркасон на юге Франции.